Lượt xem: 0 Tác giả: Site Editor Thời gian xuất bản: 2025-09-12 Nguồn gốc: Địa điểm
Vệ sinh là rất quan trọng trong chế biến thực phẩm. Mọi bộ phận, kể cả pít tông bi inox đều phải đáp ứng các quy tắc vệ sinh. Máy móc sạch giúp bảo quản thực phẩm an toàn cho con người. Chọn các bộ phận chống lại vi trùng và rỉ sét có nghĩa là bạn có thể tin tưởng vào thiết bị của mình trong nhiều năm. Dongguan Zhengchen Hardware Co., Ltd. là nhà sản xuất chuyên nghiệp trong lĩnh vực này. Những người làm việc trong lĩnh vực thực phẩm đã chia sẻ suy nghĩ của họ:
TB-4845-POE giúp công việc trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Thiết lập dễ dàng giúp giảm chi phí và tiết kiệm thời gian.
Chia sẻ dữ liệu tốt giúp việc kiểm tra thực phẩm tốt hơn.
Mọi điều nhỏ nhặt đều quan trọng khi bạn muốn vệ sinh tốt nhất khi chế biến thực phẩm.
Chọn loại thép không gỉ phù hợp cho công cụ của bạn. Các lớp như 304 và 316 ngăn chặn rỉ sét và giữ an toàn cho thực phẩm
Sử dụng pít tông bóng có bề mặt nhẵn, sáng bóng. Thiết kế này ngăn chặn vi trùng phát triển và làm cho việc vệ sinh trở nên đơn giản.
Làm sạch các bộ phận bằng thép không gỉ một cách cẩn thận. Rửa, khử trùng, khử trùng và lau khô chúng để giữ cho mọi thứ sạch sẽ.
Kiểm tra pít tông bóng của bạn thường xuyên. Tìm kiếm những hư hỏng hoặc hao mòn để giữ cho dụng cụ của bạn được an toàn và hoạt động tốt.
Mua từ các nhà sản xuất được chứng nhận như Zhengchen Hardware. Sản phẩm của họ tuân theo các quy tắc an toàn và hoạt động tốt trong chế biến thực phẩm.
Bạn phải chọn thép không gỉ phù hợp cho thiết bị của bạn. Loại bạn chọn ảnh hưởng đến mức độ chống gỉ của nó. Nó cũng giúp giữ thực phẩm an toàn . Đây là bảng liệt kê các lớp phổ biến và chức năng của chúng:
Lớp thép không gỉ |
Đặc tính chống ăn mòn |
Ứng dụng phổ biến |
|---|---|---|
304 |
Chịu được axit oxy hóa, dễ vệ sinh |
Bể chứa, thùng lên men, máy rửa chén |
316 |
Chịu được clorua, kiềm và axit |
Ứng dụng thực phẩm khác nhau |
430 |
Chịu được axit hữu cơ và axit nitric, quá trình oxy hóa |
Ứng dụng với các hợp chất có tính axit nhẹ |
Bạn thường thấy inox 304 trong bồn chứa và máy rửa chén. Nó rất đơn giản để làm sạch và chịu được nhiều axit. Nếu bạn sử dụng hóa chất có muối hoặc mạnh thì 316 hoặc 316L sẽ hoạt động tốt hơn. Những lớp này bảo vệ chống ăn mòn từ chất tẩy rửa khó khăn. Chúng rất tuyệt vời khi thiết bị của bạn phải đối mặt với các hóa chất khắc nghiệt. Đó là lý do tại sao 316L là lựa chọn hàng đầu cho những công việc khó khăn.
Sự hoàn thiện của bề mặt cũng quan trọng. Lớp hoàn thiện mịn, giống như đánh bóng bằng điện, giúp ngăn vi khuẩn bám vào. Bề mặt được đánh bóng bằng điện trông sáng bóng và có cảm giác bóng mượt. Chúng giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn và giúp chống rỉ sét. Thụ động là một bước khác giúp loại bỏ sắt khỏi bề mặt. Điều này tạo nên một tấm chắn giữ cho pít-tông bi của bạn chắc chắn và an toàn cho thực phẩm.
Mẹo: Chọn pít tông bi có bề mặt được đánh bóng bằng điện hoặc thụ động. Điều này mang lại cho bạn khả năng vệ sinh và chống ăn mòn tốt nhất.
Phần cứng Zhengchen sử dụng thép không gỉ tốt và xử lý bề mặt thông minh. Công ty kiểm tra chất lượng để đáp ứng các quy định vệ sinh. Bạn có thể tin tưởng vào sản phẩm của họ để giữ an toàn cho thiết bị của bạn.
Thiết bị sạch sẽ giúp bảo quản thực phẩm an toàn. Thép không gỉ được sử dụng rất nhiều vì dễ lau chùi và không bị rỉ sét nhiều. Bề mặt nhẵn của nó cho phép bạn lau sạch thức ăn và vi trùng.
Các nghiên cứu cho thấy bề mặt gồ ghề khiến nhiều vi khuẩn bám vào hơn. Các bề mặt nhẵn hơn, giống như các bề mặt được làm bằng phương pháp đánh bóng điện, sẽ giảm thiểu rủi ro này. Loại thép không gỉ và cách bạn làm sạch cũng rất quan trọng. Thép không gỉ dễ lau chùi như thủy tinh. Nó hoạt động tốt hơn nhựa hoặc nhôm.
Dưới đây là các bước chính để làm sạch các bộ phận bằng thép không gỉ:
Làm sạch trước: Rửa sạch, ngâm và cạo bỏ thức ăn thừa.
Vệ sinh: Sử dụng chất tẩy rửa có clo. Thực hiện theo các hướng dẫn về thời gian và số lượng.
Khử trùng: Dùng nhiệt hoặc hóa chất đặc biệt để diệt vi trùng.
Sấy khô: Để các bộ phận khô tự nhiên. Điều này ngăn chặn vi trùng mới phát triển.
Bạn cần phải loại bỏ tất cả thức ăn và tiêu diệt vi khuẩn. Điều này giữ cho thiết bị của bạn an toàn cho mẻ tiếp theo.
Phần cứng Zhengchen kiểm tra từng bước trong quy trình của họ. Họ kiểm tra vật liệu, kiểm soát chất gây dị ứng và lưu giữ hồ sơ. Đội ngũ của họ đào tạo công nhân về vệ sinh và an toàn. Họ kiểm tra sản phẩm và tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt. Bạn nhận được pít-tông bóng giúp bạn đạt được mục tiêu vệ sinh của mình.
Điều quan trọng là giữ cho thiết bị thực phẩm sạch sẽ. Pít tông bi bằng thép không gỉ giúp ngăn chặn ô nhiễm. Thiết kế của chúng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giữ thực phẩm nguyên chất. Nếu pít tông có rãnh hoặc lỗ, thức ăn và vi trùng có thể bị mắc kẹt. Bề mặt nhẵn và các cạnh tròn giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn nhiều. Điều này giúp giữ thực phẩm an toàn.
Thực phẩm có thể bị ô nhiễm theo nhiều cách. Một số nguồn phổ biến là:
Kim loại từ thiết bị bị mòn
Nhựa từ các bộ phận hoặc bao bì bị hỏng
Thủy tinh từ những chiếc hộp đựng bị vỡ
Giấy từ bao bì
Đá từ thực phẩm sống
Tóc hoặc sợi từ công nhân
Bạn có thể giảm thiểu những rủi ro này bằng cách chọn pít-tông bi tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt. Tiêu chuẩn vệ sinh 3-A giúp hướng dẫn cách chế tạo các bộ phận này. Đây là bảng cho thấy những gì các tiêu chuẩn này yêu cầu:
Yêu cầu |
Sự miêu tả |
|---|---|
Không độc hại |
Vật liệu không được gây hại cho thực phẩm. |
Có thể làm sạch |
Bề mặt phải dễ làm sạch. |
Có thể kiểm tra |
Bạn phải kiểm tra tất cả các bề mặt. |
Độ nhám bề mặt tối đa |
Bề mặt không thể quá thô. |
hàn vệ sinh |
Mối hàn không được giữ bụi bẩn. |
Bán kính tối thiểu |
Các cạnh cong giúp tránh các kẽ hở. |
Không có khiếm khuyết bề mặt |
Bề mặt phải mịn. |
Không có kẽ hở |
Thiết kế tránh những nơi bụi bẩn có thể ẩn náu. |
Không có chủ đề |
Sợi chỉ có thể bẫy thức ăn và vi trùng. |
Không đục lỗ |
Các lỗ có thể để bụi bẩn lọt vào. |
Không có lò xo |
Lò xo có thể che giấu vi trùng. |
Có thể truy cập để kiểm tra |
Bạn phải tiếp cận tất cả các bề mặt để làm sạch và kiểm tra. |
Tuân theo các quy tắc này sẽ giữ cho thực phẩm nguyên chất và thiết bị luôn bền bỉ.
Thiết bị của bạn cần hoạt động tốt và luôn sạch sẽ. Bảo vệ chống xâm nhập ngăn nước, bụi và các mảnh vụn thức ăn xâm nhập vào bên trong pít tông bi. Điều này giữ cho thiết bị của bạn mạnh mẽ và an toàn. Pít tông kín chặn những thứ không mong muốn. Điều này làm giảm nguy cơ ô nhiễm và giữ thực phẩm nguyên chất.
Bôi trơn cũng cần thiết. Chất bôi trơn cấp thực phẩm bảo vệ các bộ phận chuyển động. Chúng giúp pít tông bền hơn và hoạt động tốt hơn. Sử dụng chất bôi trơn phù hợp giúp thiết bị của bạn đáng tin cậy hơn. Điều này có nghĩa là hiệu suất tốt hơn và thực phẩm chất lượng cao hơn.
Nếu bạn chọn pittông bi inox có thiết kế thông minh, khả năng bảo vệ tốt, bôi trơn an toàn thì thiết bị của bạn sẽ bền bỉ và an toàn. Bạn giúp cơ sở sản xuất của bạn đáp ứng các quy tắc an toàn và giữ cho thực phẩm được nguyên chất.
Khi bạn chọn một pít tông bi bằng thép không gỉ, hãy nghĩ đến cách nó hoạt động trong máy của bạn. Đầu tiên, hãy kiểm tra xem thiết bị của bạn cần bao nhiêu lực. Một số máy cần một lực đẩy nhẹ nhàng. Những người khác cần một lực đẩy mạnh mẽ. Lực phù hợp giúp máy của bạn hoạt động tốt và luôn an toàn.
Tiếp theo, hãy nhìn vào độ dài nét vẽ. Điều này có nghĩa là pít tông di chuyển bao xa. Nếu bạn chọn sai hành trình, dây buộc của bạn có thể không hoạt động bình thường. Luôn khớp hành trình với những gì máy của bạn cần.
Việc gắn kết cũng quan trọng. Bạn muốn pít tông bóng vừa khít. Không nên có khoảng trống hoặc điểm lỏng lẻo ở đó. Một sự phù hợp tốt giữ cho thực phẩm an toàn. Nó cũng ngăn chặn bụi bẩn bị mắc kẹt. Chốt có bề mặt nhẵn và bịt kín giúp bạn giữ mọi thứ sạch sẽ.
Hãy suy nghĩ về chi phí là tốt. Lúc đầu, pít tông bi inox cao cấp có giá cao hơn. Dưới đây là một số điều cần nhớ:
Pít tông bi inox cao cấp có giá thành cao hơn so với loại thấp hơn.
Những pít tông này tồn tại lâu hơn và chống rỉ sét tốt hơn.
Bạn sẽ tốn ít tiền hơn để sửa chữa hoặc thay thế chúng.
Theo thời gian, bạn tiết kiệm được tiền vì chúng ít cần được chăm sóc hơn.
Phần cứng Zhengchen mang đến cho bạn rất nhiều sự lựa chọn. Bạn có thể chọn từ hơn 3.300 loại ốc vít. Nếu bạn cần một kích thước hoặc lực đặc biệt, bạn có thể yêu cầu một tùy chỉnh . Dịch vụ VIP của họ mang đến cho bạn sự trợ giúp từ một chuyên gia am hiểu về chế biến thực phẩm.
Bạn phải tuân theo những quy định nghiêm ngặt khi sử dụng ốc vít bằng thép không gỉ trong chế biến thực phẩm. Những quy tắc này giữ cho thực phẩm an toàn và bảo vệ con người. Các quốc gia khác nhau có tiêu chuẩn riêng về pít tông bi và ốc vít.
Dưới đây là bảng trình bày một số quy tắc chung cho các bộ phận bằng thép không gỉ trong chế biến thực phẩm:
Chợ |
Tiêu chuẩn |
Yêu cầu chính |
|---|---|---|
Trung Quốc |
GB4806.9-2016 |
Hạn chế các kim loại nặng như asen, cadmium, chì, crom, niken. Thử nghiệm sử dụng chất mô phỏng nhiệt và thực phẩm. |
CHÚNG TA |
NSF và FDA |
Thép không gỉ phải có ít nhất 16% crôm để đảm bảo an toàn. |
EU |
Tiêu chuẩn khác nhau |
Kiểm tra sự giải phóng kim loại trong axit để đảm bảo an toàn. |
Luôn kiểm tra xem pít tông bóng của bạn có đáp ứng các quy tắc này không. Phần cứng Zhengchen tuân theo các quy tắc thế giới và kiểm tra mọi mặt hàng. Chốt của họ sử dụng vật liệu an toàn. Chúng không làm thay đổi mùi vị hoặc độ an toàn của thực phẩm của bạn. Bạn nhận được giấy tờ cho thấy dây buộc của bạn đáp ứng tất cả các quy tắc phù hợp.
Giữ cho ốc vít của bạn sạch sẽ và hoạt động tốt là điều quan trọng. Lập kế hoạch kiểm tra thường xuyên cho pít tông bi và các ốc vít khác của bạn. Tìm kiếm sự hao mòn, rỉ sét hoặc hư hỏng. Nếu bạn thấy có vấn đề, hãy thay thế bộ phận đó ngay lập tức.
Chỉ sử dụng chất tẩy rửa và chất bôi trơn an toàn cho thực phẩm. Điều này giúp máy của bạn an toàn và giúp chúng hoạt động lâu hơn. Chốt được làm bằng thép không gỉ chống ăn mòn hoạt động tốt ở những nơi khó khăn. Chúng chống rỉ sét và tiếp tục hoạt động ngay cả sau nhiều lần làm sạch.
Phần cứng Zhengchen giúp máy của bạn luôn hoạt động dễ dàng. Chốt của chúng rất đơn giản để kiểm tra và chăm sóc. Bạn nhận được hướng dẫn rõ ràng và trợ giúp từ nhóm VIP của họ. Điều này giúp bạn tránh được các vấn đề và giữ cho quá trình chế biến thực phẩm của bạn được an toàn.
Mẹo: Luôn ghi lại việc kiểm tra và chăm sóc của bạn. Hồ sơ tốt giúp bạn cho thấy bạn tuân thủ các quy tắc và giữ cho quá trình chế biến thực phẩm của bạn diễn ra suôn sẻ.
Bạn nên chọn những chiếc pít tông bi bằng thép không gỉ giúp giữ mọi thứ sạch sẽ. Chúng cũng ngăn chặn rỉ sét và ngăn chặn vi trùng xâm nhập. Các sản phẩm được chứng nhận như Phần cứng Zhengchen có tuổi thọ rất lâu. Chúng rất đơn giản để làm sạch và tuân theo các quy tắc quan trọng.
Thép không gỉ không rỉ sét. Nó mạnh mẽ và an toàn cho thực phẩm.
Các lựa chọn được chứng nhận tuân theo các quy tắc cứng rắn và luôn hoạt động tốt.
Tính năng |
Pít tông bóng thép không gỉ |
|---|---|
vệ sinh |
Cao |
Độ bền |
Cao |
Sự tuân thủ |
Mạnh |
Làm việc với các nhà sản xuất lành nghề để sử dụng những cách tốt nhất để làm việc. Luôn cập nhật những ý tưởng và thiết kế mới. Kiểm tra các bước vật liệu, thiết kế và làm sạch trước khi lắp các bộ phận mới vào.
Bạn sẽ có được pít tông bi bằng thép không gỉ có khả năng chống gỉ và dễ dàng làm sạch. Những tính năng này giúp bạn giữ thiết bị của mình an toàn cho thực phẩm. Bạn có thể tin tưởng họ trong những môi trường yêu cầu vệ sinh cao.
Bạn nên kiểm tra lực, hành trình và kích thước mà máy của bạn cần. Luôn khớp pít tông với thiết bị của bạn. Phần cứng Zhengchen cung cấp nhiều tùy chọn và có thể giúp bạn tìm thấy sản phẩm phù hợp nhất.
Đúng. Bạn nhận được sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm của Zhengchen Hardware tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt về sản xuất an toàn và vệ sinh. Bạn cũng nhận được tài liệu chứng minh sự tuân thủ.
Bạn nên kiểm tra pittông bi thường xuyên. Tìm kiếm dấu hiệu hao mòn hoặc hư hỏng. Làm sạch và thay thế chúng khi cần thiết. Hồ sơ tốt giúp bạn giữ thiết bị của mình an toàn và hoạt động tốt.
Đúng. Bạn có thể yêu cầu kích thước hoặc tính năng tùy chỉnh. Phần cứng Zhengchen cung cấp nhiều giải pháp tiêu chuẩn và tùy chỉnh. Dịch vụ VIP của họ giúp bạn chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.